Abra Fit Pie en la Airfryer. ¡Simplemente fantástico!

Aprenda a hacer una hamburguesa con la cara abierta en la freidora con esta receta fácil y deliciosa. Ideal para un refrigerio saludable, este pastel combina avena y un relleno cremoso para una comida rápida y sabrosa.

De pedro santos
Publicado el 27/07/2024 a las 11:09

A Abre la hamburguesa y colócala en la freidora. Es una deliciosa alternativa para quienes buscan una opción saludable y sabrosa.

Esta receta combina finos copos de avena con un relleno cremoso de mozzarella y tomate, dando como resultado un bizcocho ligero y crujiente.

Ideal para meriendas o comidas rápidas, es perfecto para quienes quieren disfrutar de un plato sabroso sin comprometer su dieta.

Ingredientes

• 1 taza (250 ml) de copos de avena finos
• 3 cucharadas de queso crema ligero
• 3 cucharadas de crema
• 1 huevo
• Orégano al gusto
• 150 g de mozzarella rallada
• 1 tomate picado

Método de preparación

1. Precalienta la freidora a 180°C.
2. En un bowl mezcla la avena con el queso crema hasta obtener una mezcla tersa.
3. Con las manos presionamos la masa en pequeños moldes de aluminio, formando la base del bizcocho.
4. Con un tenedor, haga agujeros en la masa para evitar que se hinche durante la cocción.
5. En otro bol batir el huevo con la nata.
6. Agrega el tomate picado, el orégano y la mozzarella rallada a la mezcla de huevo y nata. Mezclar bien.
7. Coloca el relleno encima de la masa en los moldes.
8. Coloca los moldes en la airfryer y hornea a 180°C por 10 minutos o hasta que las tartas estén doradas y crujientes.
9. Retire los pasteles de la freidora y déjelos enfriar antes de servir.

Consejos adicionales

Para una preparación perfecta

Asegúrese de que la masa quede presionada firmemente en los moldes para asegurar una base uniforme. Pinchar la masa con un tenedor ayuda a evitar que se hinche durante la cocción.

Para variar la receta

Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como aceitunas, champiñones o pechuga de pollo desmenuzada para darle un toque diferente a tu tarta.

Por una versión saludable

Reemplace el queso crema y la crema espesa con opciones ligeras o use yogur griego sin azúcar para reducir las calorías y mantener la cremosidad.

vender

Para una presentación más profesional, hornee los pasteles en moldes de papel y empáquelos en bolsas individuales. Esto facilita las ventas y mantiene el producto fresco.

Producir

Con esta receta obtendrás aproximadamente de 6 a 8 tartaletas, dependiendo del tamaño de los moldes utilizados.

Tiempo total de preparación

El tiempo total de preparación, incluido amasado, armado y horneado, es de aproximadamente 30 minutos.

Preguntas sobre recetas

¿Cuál es la mejor forma de presionar la masa en moldes?

Use sus manos o una espátula pequeña para asegurarse de que la masa esté uniforme y presionada en los moldes.

¿Puedo utilizar otro tipo de queso en el relleno?

Sí, puedes sustituir la mozzarella por otros quesos de tu preferencia, como el queso cheddar o el queso Minas.

¿Cómo saber si el pastel está listo?

Las tartaletas estarán listas cuando la masa esté dorada y crujiente y el relleno bien cocido.

¿Puedo preparar la masa con antelación?

Sí, puedes hacer la masa y guardarla en el frigorífico hasta 24 horas antes de usarla.

¿Es posible congelar pasteles?

Sí, puedes congelar los pasteles antes de hornearlos. Colócalos en un recipiente hermético y congélalos. Para cocinar, descongela primero y sigue el método de preparación normal.