¡El postre libre de culpa con solo 3 ingredientes y cero azúcar!

Estas galletas veganas son la elección perfecta para un snack rápido y nutritivo. ¡Pruébalo ahora y sorpréndete de la sencillez y el sabor de esta increíble receta!

De André Matheus
Publicado el 22/07/2024 a las 8:11 am

Esta receta mágica de galletas de avena es perfecta para cualquiera que busque una opción saludable y sabrosa. Con sólo tres ingredientes es fácil de preparar e ideal para satisfacer los antojos dulces sin culpa.

Estas galletas tienen una textura suave y un aspecto dorado, excelentes para servir como merienda o postre. Son rápidos de preparar y son una gran opción para los niños ya que no contienen azúcar.

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 1 taza de copos de avena finos

Método de preparación

1. Tritura los plátanos maduros hasta obtener un puré.
2. Agrega la mantequilla de maní y mezcla bien hasta que quede suave.
3. Agrega la avena finamente picada y vuelve a mezclar.
4. Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para horno engrasada.
5. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
6. Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Para más detalles sigue la receta en el vídeo a continuación y sigue el canal.

Consejos adicionales

Para una preparación perfecta

• Utilice plátanos muy maduros para asegurar el dulzor necesario.
• Mezclar bien la mantequilla de maní para evitar que se separe la parte aceitosa.

Para variar la receta

• Agregue frutos secos picados, chispas de chocolate o nueces picadas para diversificar la receta.
• Prueba a utilizar otras pastas, como las de almendras o castañas.

Producir

• Esta receta rinde unas 12 galletas.

Tiempo total de preparación

• El tiempo total de preparación es de aproximadamente 25 minutos, incluido el tiempo de preparación y horno.

Preguntas sobre recetas

¿Puedo usar otra fruta en lugar de plátano?

Sí, puedes utilizar otros purés de frutas, como puré de manzana o calabaza cocida, pero el sabor y la textura pueden cambiar.

¿Cuál es la mejor forma de almacenar cookies?

Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días, en el refrigerador hasta por una semana o congeladas hasta por tres meses.

¿Puedo usar avena espesa?

Sí, pero la textura de las galletas podría ser más rústica.

¿Cómo saber si las galletas están listas?

Las galletas estarán listas cuando estén ligeramente doradas en los bordes.

¿Puedes hacer la receta sin mantequilla de maní?

La mantequilla de maní ayuda a unir los ingredientes, por lo que es esencial para la textura de las galletas. Se puede sustituir por otra pasta de semillas oleaginosas.

Ventajas de la receta.

Avena

La avena es rica en fibra, ayuda a la digestión y proporciona sensación de saciedad. También contiene vitaminas y minerales importantes para la salud, como el hierro y el magnesio.