Deléitate con crema helada de limón para satisfacer tu gusto por lo dulce

Satisface tu antojo de algo dulce con esta receta refrescante y fácil de preparar.

De André Matheus
Publicado el 08/01/2024 a las 18:00

Prueba un helado de limón perfecto para esos momentos en los que quieres algo dulce y refrescante.

Este postre es sencillo de preparar y tiene una consistencia cremosa, ligera y que se deshace en la boca. De sabor delicado y aspecto agradable, es ideal para servir en cualquier ocasión, tanto como postre de sobremesa como para una reunión especial.

Haga Dulce de Leche Casero con 3 Ingredientes (¡No más compras!)

Ingredientes

• 200 ml de nata montada fría
• 200 g de nata fría
• 395 g de leche condensada
• 100 g de leche en polvo
• 1 sobre de jugo de limón en polvo o puede ser el jugo concentrado de 1 limón
• Dulces (opcional)
• Ralladura de limón al gusto para decorar

Método de preparación

1. Batir 200ml de nata fría durante 2 minutos hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Añade 200 g de nata fría y mezcla bien.
3. Agrega 395 g de leche condensada y 100 g de leche en polvo a la mezcla.
4. Agrega el jugo de limón en polvo y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea, también agrega las chispas si lo deseas, mezcla todo con una espátula.
5. Transfiera la mezcla a un bol y colóquela en el refrigerador durante 2 horas.
6. Antes de servir, agrega ralladura de limón al gusto.

Para más detalles sigue la receta en el vídeo a continuación y sigue el canal.

Consejos adicionales

Para una preparación perfecta

Asegúrate de que la crema esté bien fría para lograr una consistencia más ligera y cremosa.

Para variar la receta

Prueba añadir fruta fresca o un toque de vainilla para crear nuevas versiones de la crema.

Producir

Esta receta rinde aproximadamente 6 porciones.

Tiempo total de preparación

El tiempo total de preparación es de aproximadamente 2 horas y 10 minutos, incluido el tiempo de refrigeración.

Preguntas sobre recetas

¿Cómo puedo asegurarme de que la crema quede bien cremosa?

Montar la nata fría hasta que se formen picos suaves y seguir las instrucciones de mezclado.

¿Puedo sustituir la leche condensada por otro ingrediente?

La leche condensada es esencial para darle textura y sabor, pero puedes usar leche condensada dietética o vegana si es necesario.

¿Cuánto tiempo puedo conservar la nata en el frigorífico?

La crema se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días en un recipiente hermético.

¿Puedo congelar esta receta?

No recomendamos congelarlo ya que la consistencia puede cambiar después de descongelarlo.

¿Qué hacer si la mezcla no espesa?

Asegúrese de seguir las medidas exactas y el tiempo de refrigeración. Si es necesario, añade un poco más de leche en polvo.

Ventajas de la receta.

Crema de leche: La crema agria es una excelente fuente de vitaminas A y D, además de aportar una buena cantidad de calcio, contribuyendo a la salud de huesos y dientes.