¡Qué tal este Pudín de Cuscuszeira listo en sólo 20 minutos! ¡A los niños les encantará!

Budín de cuscús: receta fácil y rápida. Listo en 20 minutos, ¡es perfecto para cualquier ocasión!

De valeria cristina
Publicado el 28/07/2024 a las 16:01

Pudín de cuscús: ¡listo en 20 minutos!

¿Quieres preparar un delicioso budín en tan solo 20 minutos? Este receta de pudín de cuscús ¡Es perfecto para ti!

Con un tiempo de preparación rápido, te sorprenderá la cremosidad y sabor de este pudín. ¿Vamos?

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• Del mismo tamaño que la leche entera.
• 1 lata de crema
• 3 huevos
• forma de 16 cm

Método de preparación

1. Coloca una taza de azúcar en el molde y deja que se derrita para obtener el almíbar. No es necesario que añadas agua, pero puedes añadir un poco si lo prefieres.
2. En una licuadora bate los huevos, la leche condensada, la leche entera y la nata hasta que quede suave.
3. Añade 800 ml de agua al plato de cuscús. Si no tenéis una cacerola para el cuscús, podéis utilizar una cacerola normal, colocando el agua en el fondo y el molde en el interior, cubriéndolo.
4. Vierte la mezcla batida en el molde con el almíbar y colócalo dentro de la fuente de cuscús.
5. Cocine a fuego medio durante 20 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, deja enfriar el pudín y colócalo en el frigorífico durante dos horas.
7. Para desmoldar, calentar ligeramente el fondo del molde.

Para obtener más detalles sobre la receta, mira el vídeo a continuación y sigue el canal.

Consejos adicionales

Para una preparación perfecta

Asegúrate de que el almíbar se disuelva antes de agregar la mezcla de pudín.

Para variar la receta

Agrega ralladura de limón o esencia de vainilla para darle un toque especial.

Para hacer la receta saludable

Sustituye la leche entera por leche desnatada y utiliza nata ligera.

vender

Empaque el pudín en recipientes individuales para que sea más fácil de vender.

Producir

Esta receta rinde aproximadamente 8 porciones.

Tiempo total de preparación

El tiempo total, incluido el tiempo de enfriamiento, es de aproximadamente 2 horas y 30 minutos.

lo sabias

El pudín es un postre popular en muchos países y tiene variaciones en todo el mundo. En Brasil, el pudín de leche condensada es un clásico que agrada a todos.

Preguntas sobre recetas

¿Cómo evitar que el budín tenga agujeros?

Para evitar que se formen agujeros, licúa la mezcla del pudín a baja velocidad en una batidora y pásala por un colador antes de verterla en el molde.

¿Puedo utilizar otro método de cocción?

Sí, puedes cocinar a baño maría en el horno ajustando el tiempo de cocción.

¿Cómo hacer para que el pudín no se pegue al molde?

Asegúrate de que el almíbar cubra toda la superficie del molde y desmolda el pudín sólo cuando esté bien frío.

¿Puedo hacer pudín sin almíbar?

Sí, pero el almíbar agrega sabor y humedad extra al pudín, haciéndolo aún más delicioso.

¿Cuál es la mejor forma de almacenar el pudín?

Guarde el pudín en el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por 5 días.